кулинарное. экономиццкое.

[feytl]

Помню, было в Избранном такое, но давно.

Поделитесь, пжлста, рецептами чего-нить экономичного, но удобоваримого.Эдакого бюджетного. Гамбургеры не предлагать.

у меня, например, это суп "Монастырский" из плавленых сырков, винегрет, котлеты и морковка с чесноком.

@темы: Вопросы

Comments

[Аморальная]

бутеры с сыром и чесноком
просто обожаю )))
трешь сыр, чеснок, все мешаешь с майонезом
обжариваешь черный хлеб на сковородке, сверху мажешь эту смесь и посыпаешь бутер зеленым лучком

[Аморальная]

есть еще потрясный крем-суп из шампиньоном, тоже из плавленых сырков, или у тя другой?

[Лиза $импсон]

Гречко с луком
Если любишь рыбу - тушённый минтай
Тушёная капуста с курицей (её только надо мелко расчленить)
Вообще, заведи в морозилке мороженный только-горошек и только-кукурузу (тебе их хватит надолго).
Тушёная капуста с зелёным горошком (из морозилки который).
Отвариваешь рис, обжариваешь лук, туда кидаешь горсть горошка и горсть кукурузы, нарезаешь пару крабовых палочек и получаешь типа-паэлью
Будет шикарно, если осенью заморозишь сладкий перец, и тоже туда его в рис )))

[Аморальная]

гречка с соевым соусом, готова жрать тарелками кстати ))
и на соли экономия

[feytl]

о, кстате, сыр мона колбасный. и яйцо еще вареное туда втереть. ДА..

гречку я..мммм...ну, скоро, видно буду любить.

рис я с лучком, да, делаю. но редко)

не, у меня суп без грибов) обычный бульон, тока без мяса

о! минтай!!!!
кстате, самая вкуснющая рыба! покупаешь, башню ей отрубаешь, на сковороду с муке и соли и в духовку.С майонезом и кто любит соуса туда еще. ням-ням.

еще салат из рыбной консервы с луком, рисом и яйцом..

[Аморальная]

кстати, зай, еще много салатов есть из консервированной фасоли, например сухарики, сыр и фасоль эта
оч сытно

[feytl]

ахха) у меня дома ВСЕГДА банка консервированной фасоли и зел. горошек. Но я када хочу салат из фасоли сделать, я прям открываю банку и до салата не дотягиваю)))))))))съедаю и за ушами трещит)

обнаружила килограмм фасоли простой. Обычно варю с ней борщ..
так, полезла читать, что можно с ней еще сделать, кроме лобио..

[Лиза $импсон]

feytl , "...обнаружила килограмм фасоли простой" вкусно протушить опять-таки с капустой.
И вообще, девчонки, ешьте больше капусты, сиськи будут, как у Семенович

[Аморальная]

фасоль можно просто варить как суп тоже

[feytl]

ага, она на капусте очень экономила на операцию

и в горшочке ее, фасоль эту..с кинзой...

[КошкаПлинтус]

feytl межд прочим вспомни совдеповский суп из консервы (ченить в масле, картошку, лук, рис или что есть - быстро и готово)
купила кочан, 13 рэ за кило, тушишь мням, приправы, приправы не забудь.
каша ячневая, быстро и дешево, если лучка обжарить...мм уши уши.. не оттаскивайте меня з них... можно с чесночком и солеными огурчиками
Кстати, сельдь быстро и вкусно засаливать дома, у нас 50 р за кил покупаю. через сутки у тебя в холодрыльнике кило соленки...
камбала дешевая рыба, но на любителя...
в советские времена делали котлеты -обманки - рис, гречка, приправы, кусочек сала или жира, яйцо, так же панируются и то да се...
я фасоль не люблю, но мама делает из нее запеканку - даже я ем. доооооолго варит, разминает, яйцо, приправы и в духовку

[Аморальная]

вспомни совдеповский суп из консервы (ченить в масле, картошку, лук, рис или что есть - быстро и готово)

о да.... суп из тушенки тема!

[feytl]

мы с консервы не варили((( но полтора года с мужчиной небезисвестным- вкуснее у него ничего не ела..
ячневую не ела. Понаеду к тебе в гости на нее=)
рыба..да..рыба...!
оппа. котлеты из пюре- как их там, за...за..зразы, кажется!
духовка рулит!

а тут показывали Ширвиндта. Его рецепт омлета=) рецепт таков: все что осталось недоеденным и заветренным залить яйцом..Ярмольник опоздал и ел. Недурно восхищался)

[КошкаПлинтус]

feytl я люблю в омлет ченипопадя
а салат мимоза из консервы?
привет 90-ым)) повспоминаю.. надо напрячь извилину
куриные сердца тушенные тоже тема
и печень говяжья...

[feytl]

меня испортили в детстве(((
мне сложно. я голодать буду, ногу протягивать, засыпать от бессилья, но много чего есть не могу. просто НЕ МОГУ..

я тож копаюсь, вспоминаю. надо бабулю навестить. ой, она мастер на такое!

кстате, вместо кубика бульонного, собираюсь банки делать с приправой: укроп, петрушка, морковь, лук репчатый, много соли, соус, что-то еще. бабушкин рецепт. Но это ВЕЩь! в любой безмясной бульон - и ВЕЩЬ!

[Eliaa]

feytl а я люблю обжарить тушенку с чесноком и луком, можно потом с вареной картошечкой или с макароными)))
суп из сайры (консервированной) пшено+ картофель, лук, приправа рыбная.
Фарш ваще вещь!
Покупаем фаршу 1 кг!
Делаем несколько блюд сразу.
Ежики (с рисом их будет больше), суп с фрикадельками и вермишелью, макароны по флотски!
Вотт)))
А еще я себе печенье стряпала самое простое, но мне было вкусно, потому что просто на большее у меня не было денег и было все равно. Берешь просто муку, просто яйца, просто что-нибудь еще типа, масла, маргарину, соды соли сахару или меда вместо сахара, перемешиваем с молоком или с растворимым молоком (после растворения) и печем каких-нить рыбак, хватает на долго и всегда можно перекусить. Можно туда насыпать изюму если вдруг завалялся, орехов грецких, включить фантазию, хоть мармеладу накрошить, так для тематичности)))
Кстати, сухари сушить, тоже тема. Меня всегда спасали от голода.

[feytl]

Eliaa , о, ежики!))))туда еще томатика подкинуть.
кстати, томат можно сделать наподобии аджики. Взять помидор, потерерть на терке, послоить смесь и добавить чеснок.

а из сладкого. Мелкая была, ехала с родителями из Севастополя. Голодно тогда было. Нас музыканты Ротару в поезде кормили. Пос ей день рецепт помню пирога сладкого: пачка маргарина, два яйца, два стакана муки (можно до 4), стакан сахара, порубить все ножом, чтобы мелкие кусоки были (марагрин замороденый), на протвинь один слой, потом варенье, потом снова слой. и в духовку. ммммммм...

но сухари сушу..нда)

[Eliaa]

feytl ну вот!)) Живеееммм)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

[feytl]

Eliaa, живем, живем!))))еще есть бутерброды с килькой пряного посола)
ммм))))

[КошкаПлинтус]

блин! килькааа! я забыла.... купить

[feytl]

КошкаПлинтус , с картошечкой..нямням..м.ммм...

[КошкаПлинтус]

feytl ща приеду

[feytl]

КошкаПлинтус , выехала?))))

[КошкаПлинтус]

ага.. выехала в сон
я б сказала отъехала

[feytl]

КошкаПлинтус , чота я ваще плохо сплю(((

[КошкаПлинтус]

это пройдет

[feytl]

КошкаПлинтус , нудануда...сутки не спать..

[КошкаПлинтус]

а теперь сморило?
ай да ну да най да най

[feytl]

КошкаПлинтус , причем так, что ужасужас, хоть по мне кошкаисобака ходи)

[КошкаПлинтус]

а у меня слипается